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Menus

Boissons chaudes Sans Alcool Bières pression Bières bouteille Apéritifs Cocktails Digestifs Carte des vins Le Petit déjeuner Formule Express : Plat + café Formule plat + dessert Menu enfant Les entrées Les plats Les salades Les suppléments Les desserts

Carte

Boissons chaudes

Café / Décaféiné / Allongé

1,50 EUR

Noisette

1,70 EUR

Double espresso

3,00 EUR

Chocolat chaud

3,50 EUR

Chocolat viennois / Cappuccino

3,70 EUR

Thé / Tisane

(Nous demander)

3,20 EUR

Crème

2,70 EUR

Grand crème

3,20 EUR

Sans Alcool

Coca / Coca Zéro / Coca Cherry

3,50 EUR 33cl

Perrier

3,50 EUR 33cl

Perrier + sirop

Citron, pêche, menthe, grenadine, fraise, violette, orgeat

3,70 EUR 33cl

Orangina

3,50 EUR 33cl

Fuze tea pêche

3,50 EUR 25cl

Schweppes agrumes

3,50 EUR 25cl

Schweppes Indian Tonic

3,50 EUR 25cl

Fanta orange

3,50 EUR 25cl

Sprite

3,50 EUR 25cl

Limonade

3,50 EUR 25cl

Limonade + sirop

Citron, pêche, menthe, grenadine, fraise, violette, orgeat

3,70 EUR

Sirop à l'eau

Citron, pêche, menthe, grenadine, fraise, violette, orgeat

2,50 EUR

Eau minérale Abatilles

3,00 EUR 50cl
4,50 EUR 1L

Eau pétillante Abatilles

3,00 EUR 50cl
4,50 EUR 1L

Jus de fruits Minute Maid

Orange, pomme, ananas, abricot, multifruit, tomate

3,90 EUR 25cl

Bières pression

Pelforth blonde

2,90 EUR 25cl
5,50 EUR 50cl

Pelforth blonde + sirop

3,00 EUR 25cl
5,90 EUR 50cl

Affligem blonde

Bière d'abbaye

3,90 EUR 25cl
7,50 EUR 50cl

Pélican blonde

4,20 EUR 25cl
8,00 EUR 50cl

Panaché / Monaco

3,20 EUR 25cl

Picon bière

4,00 EUR 25cl
8,00 EUR 50cl

Bières bouteille

Desperados

5,00 EUR 33cl

Heineken 0.0

Sans alcool

3,80 EUR 33cl

Aussau IPA

Bière bio

5,00 EUR 33cl

Aussau blanche

Bière bio

5,00 EUR 33cl

Apéritifs

Kir

Cassis, pêche ou mûre

5,00 EUR 13cl

Kir bulle

Cassis, pêche ou mûre

8,00 EUR 13cl

Ricard

3,00 EUR 2cl

Ricard + sirop

3,20 EUR 2cl

Suze

4,50 EUR 5cl

Martini (Blanc ou rouge)

4,50 EUR 5cl

Porto

4,50 EUR 5cl

Lillet (Blanc, rouge ou rosé)

4,50 EUR 5cl

Pineau des charentes

4,50 EUR 5cl

Floc de Gascogne

4,50 EUR 5cl

Clan Campbell + soft

6,50 EUR 4cl

Rhum Havana + soft

6,50 EUR 4cl

Wyborowa + soft

6,50 EUR 4cl

Americano

6,00 EUR 5cl

Cocktails

Gin C'est Nous, citron vert, tonic

8,00 EUR

Gin Mare, romarin, tonic

8,00 EUR

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, citron vert

8,00 EUR

Negroni

Martini rouge, campari, gin

8,00 EUR

White negroni

Gin, suze, martini blanc

8,00 EUR

Spritz Apérol

Apérol, eau gazeuse, prosecco

7,00 EUR

Spritz St-Germain

Liqueur St-Germain, eau gazeuse, prosecco

8,00 EUR

Suze tonic

7,00 EUR

Digestifs

Baileys

5,00 EUR 5cl

Get 27 / Get 31

5,00 EUR 5cl

Get 27 / Get 31 + Perrier

6,00 EUR 5cl

Manzana

5,00 EUR 5cl

Patxaran

5,00 EUR 5cl

Izzara

5,00 EUR 5cl

Limoncello

5,00 EUR 5cl

Armagnac, Folle Blanche 2003

8,00 EUR 4cl

Chartreuse MOF

8,00 EUR 4cl

Calvados 8ans

8,00 EUR 4cl

Eau de vie

Poire, mirabelle ou framboise

10,00 EUR 4cl

Absinthe, La fée Parisienne

8,00 EUR 4cl

Rum Explorer, Thaïlande

8,00 EUR 4cl

Whisky, Squadron 303 Blended

8,00 EUR 4cl

Whisky, Smokehead Tourbé

8,00 EUR 4cl

Carte des vins

Blancs secs

La Baie Orientale, IGP

Muscat, viognier, Gewurztraminer

4,00 EUR 12,5cl
16,00 EUR 46cl
24,00 EUR 75cl

Jurançon sec, Clos de la Vierge

5,00 EUR 12,5cl
19,00 EUR 46cl
28,00 EUR 75cl

Chardonnay, VDP Hérault

Combe Calcaire, M.Gassac, bio

4,00 EUR 12,5cl

Chardonnay, VDP Hérault

Combe Calcaire, M.Gassa, bio

16,00 EUR 46cl

Chardonnay, VDP Hérault

Combe Calcaire, M.Gassac, bio

24,00 EUR 75cl

Bourgogne, Couvent des Jacobins, Louis Jadot

5,50 EUR 12,5cl
21,00 EUR 46cl
31,00 EUR 75cl

Pacherenc du Vic Bilh, La Fé, Domaine Berthoumieu, bio

5,50 EUR 12,5cl
20,00 EUR 46cl
29,00 EUR 75cl

Pessac-Léognan, Les Demoiselles de Larrivet, Haut-Brion

55,00 EUR 75cl

Aniane, IGP Hérault, Mas des Armes, Âme des Pierres

39,00 EUR 75cl

Blancs doux

Villa Chambre d'Amour, VDF, sud ouest, L.O

4,00 EUR 12,5cl
16,00 EUR 46cl
24,00 EUR 75cl

Jurançon, AOP, Cap à Cap, Or Pailleur, 2021

38,00 EUR 75cl

Rosés

Perle de Roseline, IGP Méditerranée

4,00 EUR 12,5cl
16,00 EUR 46cl
24,00 EUR 75cl

Rouges

Villa des Causses, VDF, Gascogne

3,50 EUR 12,5cl
14,00 EUR 46cl
20,00 EUR 75cl

Domaine Berthoumieu, Constance, Madiran

4,50 EUR 12,5cl
17,00 EUR 46cl
26,00 EUR 75cl

Côte du Rhône, Laurent Brusset

4,50 EUR 12,5cl
16,00 EUR 46cl
25,00 EUR 75cl

Canon Fronsac, Château Gazin, 2018

5,50 EUR 12,5cl
20,00 EUR 46cl
29,00 EUR 75cl

Dahu rouge, VDF, Cap à Cap, 2021

32,00 EUR 75cl

Crozes-Hermitage, Domaine de Belle, 2020, bio

35,00 EUR 75cl

Bourgogne, Croix Perrières, Louis Jadot

32,00 EUR 75cl

Le Roi Boeuf, VDF, L.O

Merlot, tannat, cabernet franc

32,00 EUR 75cl

Pessac-Léognan, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion

55,00 EUR 75cl

Chemin de Moscou, Gayda, IGP Pays d'Oc, bio

37,00 EUR 75cl

Bulles

La bulle, VDF, Cap à Cap, Extra brut zéro dosage

6,00 EUR 12,5cl
35,00 EUR 75cl

Champagne Ruinart brut

85,00 EUR 75cl

Le Petit déjeuner

De 6h30 à 11h

Viennoiserie

Allergens list
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Viennoiserie

gluten eggs milk
gluten eggs milk
1,50 EUR

Pain, beurre

Allergens list
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Pain, beurre

gluten milk
gluten milk
2,00 EUR

Pain, beurre, confiture

Allergens list
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Pain, beurre, confiture

gluten milk
gluten milk
2,50 EUR

Parisien

Pain, beurre, jambon blanc

Allergens list
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Parisien

gluten milk sulphites
gluten milk sulphites
4,50 EUR

Croque-monsieur

Allergens list
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Croque-monsieur

gluten eggs soya milk
gluten eggs soya milk
9,00 EUR

Quiche lorraine

Allergens list
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Quiche lorraine

gluten eggs milk
gluten eggs milk
9,00 EUR

Quiche aux légumes

Allergens list
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Quiche aux légumes

gluten eggs milk
gluten eggs milk
9,00 EUR

Formule Express : Plat + café

Du mardi au vendredi de 12h à 14h 1 plat de la formule au choix + café Non modifiable

12,00 EUR

Steak haché du boucher 180gr, frites, sauce à l'échalote

Allergens list
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Steak haché du boucher 180gr, frites, sauce à l'échalote

gluten milk mustard
gluten milk mustard

Saucisse de Toulouse, purée

Allergens list
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Saucisse de Toulouse, purée

milk
milk

Quiche lorraine, salade

Allergens list
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Quiche lorraine, salade

gluten eggs milk mustard sulphites
gluten eggs milk mustard sulphites

Quiche aux légumes, salade

Croque-monsieur, salade

Allergens list
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Croque-monsieur, salade

gluten eggs soya milk sulphites
gluten eggs soya milk sulphites

Truite aux amandes, haricots verts

Allergens list
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Truite aux amandes, haricots verts

fish nuts
fish nuts

Coquillettes, jambon blanc, comté, ciboulette

Formule plat + dessert

Du mardi au vendredi de 12h à 14h 1 plat de la formule au choix + 1 dessert de la formule au choix Non modifiable

14,00 EUR

Les plats

Steak haché du boucher 180gr, frites, sauce crème à l'échalote

Allergens list
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Steak haché du boucher 180gr, frites, sauce crème à l'échalote

milk sulphites
milk sulphites

Saucisse de Toulouse, purée

Allergens list
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Saucisse de Toulouse, purée

milk sulphites
milk sulphites

Quiche lorraine, salade

Allergens list
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Quiche lorraine, salade

gluten eggs milk mustard
gluten eggs milk mustard

Quiche aux légumes, salade

Allergens list
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Quiche aux légumes, salade

gluten eggs milk mustard sulphites
gluten eggs milk mustard sulphites

Croque-monsieur, salade

Truite aux amandes, haricots verts

Allergens list
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Truite aux amandes, haricots verts

fish nuts
fish nuts

Coquillettes, jambon blanc, comté, ciboulette

Allergens list
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Coquillettes, jambon blanc, comté, ciboulette

gluten milk sulphites
gluten milk sulphites

Les desserts

Panna cotta fruits rouges ou caramel beurre salé

Allergens list
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Panna cotta fruits rouges ou caramel beurre salé

milk
milk

Mousse au chocolat

Fromage blanc miel ou fruits rouges

Allergens list
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Fromage blanc miel ou fruits rouges

milk
milk

Crumble myrtille

Allergens list
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Crumble myrtille

gluten eggs soya milk
gluten eggs soya milk

Salade de fruits

Menu enfant

9,00 EUR

Aiguillettes de poulet, frites, salade Mayo Supervie + sirop à l'eau au choix

Allergens list
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Aiguillettes de poulet, frites, salade Mayo Supervie + sirop à l'eau au choix

eggs mustard
eggs mustard

Les entrées

Oeuf mayo, Mayo Supervie, ciboulette

Allergens list
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Oeuf mayo, Mayo Supervie, ciboulette

eggs mustard
eggs mustard
2,00 EUR

Céleri rémoulade

Allergens list
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Céleri rémoulade

eggs celery mustard
eggs celery mustard
3,00 EUR

Carottes râpées, vinaigrette à l'échalote

Allergens list
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Carottes râpées, vinaigrette à l'échalote

sulphites
sulphites
3,00 EUR

Saucisson

3,00 EUR

1/2 avocat, crevettes, sauce cocktail

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1/2 avocat, crevettes, sauce cocktail

crustacean eggs fish sulphites
crustacean eggs fish sulphites
3,50 EUR

Camembert rôti (lait cru), miel, romarin

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Camembert rôti (lait cru), miel, romarin

milk
milk
9,00 EUR

Pâté en croûte

3,50 EUR

Andouille de Vire

5,00 EUR

Escargots (6pièces)

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Escargots (6pièces)

milk
milk
5,00 EUR

Poireaux vinaigrette, sauce gribiche, noisettes

Allergens list
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Poireaux vinaigrette, sauce gribiche, noisettes

eggs nuts mustard sulphites
eggs nuts mustard sulphites
4,00 EUR

Pâté au piment d'Espelette, Junqua

7,00 EUR 120gr

Les plats

Coquillettes, jambon blanc, comté, salsa tartufata

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Coquillettes, jambon blanc, comté, salsa tartufata

gluten milk
gluten milk
15,00 EUR

Tartare de boeuf charolais au couteau, frites, salade

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Tartare de boeuf charolais au couteau, frites, salade

fish mustard
fish mustard
17,00 EUR

Cordon bleu, purée

Allergens list
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Cordon bleu, purée

gluten milk sulphites
gluten milk sulphites
17,00 EUR

Les salades

Salade caesar poulet

Salade, sauce caesar, graines de moutarde, tomates, oeuf dur, poitrine fumée, grana padano, croûtons, ciboulette (possible sans gluten)

Allergens list
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Salade caesar poulet

gluten eggs milk mustard sulphites
gluten eggs milk mustard sulphites
14,00 EUR

Salade caesar truite fumée

Salade, sauce caesar, graines de moutarde, tomates, oeuf dur, poitrine fumée, grana padano, croûtons, ciboulette (possible sans gluten)

Allergens list
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Salade caesar truite fumée

gluten eggs fish milk sulphites
gluten eggs fish milk sulphites
16,00 EUR

Salade de chèvre chaud

Salade, toasts de chèvre chaud, tomates, poitrine fumée (possible végétarien), noix, vinaigrette à l'échalote

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Salade de chèvre chaud

gluten milk nuts sulphites
gluten milk nuts sulphites
14,00 EUR

Les suppléments

Frites

4,00 EUR

Haricots verts

4,00 EUR

Purée

4,00 EUR

Salade

4,00 EUR

Les desserts

Maxi Éclair au chocolat

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Maxi Éclair au chocolat

gluten milk
gluten milk
6,00 EUR

Tartelette citron meringuée

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Tartelette citron meringuée

gluten eggs milk
gluten eggs milk
6,00 EUR

Tarte tatin, crème épaisse

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Tarte tatin, crème épaisse

gluten eggs milk
gluten eggs milk
6,00 EUR

Baba au rhum

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Baba au rhum

gluten eggs milk
gluten eggs milk
6,00 EUR

Paris-Brest

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Paris-Brest

gluten eggs milk nuts
gluten eggs milk nuts
6,00 EUR

Flan

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Flan

gluten milk nuts
gluten milk nuts
4,50 EUR

Location

1 Rue Nogué 64000 Pau ((opens in a new window))
07 65 66 00 08

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